Za dużo tłuszczu w diecie – skutki, dieta i jak zmniejszyć?

 Jak na zdrowie oddziałuje za dużo tłuszczu w diecie?

Duża ilość tłuszczu w diecie może prowadzić do otyłości. Tłuszcz jest jednak potrzebny w organizmie do jego prawidłowego funkcjonowania. Wiele zależy tutaj od tego, czy spożywamy właściwe tłuszcze, które nie powodują stanów chorobowych. Najgorzej na stan zdrowia oddziałują tłuszcze pochodzenia zwierzęcego.

Wśród tłuszczów zwierzęcych należy wymienić te, które znajdziemy w smalcu, maśle lub produktach nabiałowych. Warto tutaj zaznaczyć, że nie wszystkie tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są złe.

Często jednak w produktach pochodzenia odzwierzęcego jest niewłaściwa dysproporcja dobrych kwasów tłuszczowych w stosunku do tych słych.

Przykładowo w wymienionym wcześniej smalcu znajdują się nienasycone i nasycone kwasy tłuszczowe. Dla człowieka zdecydowanie jest lepiej, gdy w produkcie przeważają nienasycone kwasy tłuszczowe. Szczególnie niebezpieczne dla zdrowia są także kwasy tłuszczowe trans, które możemy znaleźć w fast foodach i produktach smażonych. Dietetycy zdecydowanie zalecają zrezygnowanie z ich spożywania, gdyż mogą powodować poważne problemy zdrowotne w dłuższej perspektywie czasu.

Niewłaściwe tłuszcze w diecie mogą doprowadzić do nadwagi, która w konsekwencji spowoduje poważne objawy chorobowe. Otyłość to jeden z problemów, który pojawi się, gdy w diecie będzie znajdował się nadmiar tłuszczu. U osób otyłych z czasem pojawia się jednak znacznie więcej problemów. Wśród występujących chorób spowodowanych otyłością należy wymienić cukrzycę i choroby z układem krwionośnym.

Naukowcy zauważyli związek pomiędzy osobami spożywającymi dużą ilość niewłaściwych tłuszczy, a występowaniem u nich chorób nowotworowych.

Co jeśli w diecie jest za dużo tłuszczu?

Za dużo tłuszczu w diecie z czasem powoduje pogorszenie stanu zdrowia. Najczęściej zaczyna się od nadwagi i problemów ze stłuszczeniem wątroby.

Wiele osób bagatelizuje problem stłuszczenia wątroby, gdyż nie odczuwa wówczas poważniejszych problemów. Z czasem jednak postępujące stłuszczenie wątroby może zaburzyć całkowicie jej poprawne funkcjonowanie. Jeśli dodatkowo będziemy spożywać często alkohol, to możemy zachorować nawet na marskość wątroby, co zagraża naszemu życiu.

Dieta nadmiernie bogate w szkodliwe tłuszcze najczęściej kończy się poważną otyłością, która jest czynnikiem zapalnym dla kolejnych chorób. Wśród najczęściej występujących chorób u osób otyłych jest cukrzyca typu 2, problemy z sercem i liczne nowotwory. Osoby otyłe znacznie częściej chorują na raka nerek, jelita grubego, przełyku i trzustki. W przypadku otyłych kobiet wzrasta dodatkowo ryzyko zachorowania na raka piersi.

Warto tutaj wspomnieć, że spożywając niezdrowe tłuszcze najczęściej pojawia się u nas podwyższony poziom cholesterolu. Dbając o swój stan zdrowia zdecydowanie zaleca się redukcję masy i zrezygnowanie z przetworzonych produktów bogatych w cukier. Omawiając tłuszcze należy jednak pamiętać, że wiele z nich będzie nam potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Szczególnie potrzebne są zdrowe kwasy tłuszczowe, które znajdziemy w niektórych roślinach. Korzystnie na zdrowie oddziałują tłuszcze, które znajdziemy w oliwie z oliwek lub siemieniu lnianym. Oliwa wyprodukowana z oliwek jest źródłem nienasyconych tłuszczów, minerałów i licznych witamin.

Składniki odżywcze zawarte w oliwie z oliwek mogą przyczyniać się to tego, aby zmniejszyć tempo starzenia się. Jest to spowodowane dużą ilością przeciwutleniaczy, które znajdują się w oliwie z oliwek. Siemię lniane pomoże nam z kolei obniżyć ciśnienie tętnicze i pomoże odbudować odporność organizmu. Spożywając regularnie siemię lniane w postaci oleju znacząc usprawnimy prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Należy tutaj wspomnieć, że w nasionach lnu można znaleźć duże ilości błonnika i potrzebnych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. To właśnie kwasy omega-3 wpływają u człowieka na prawidłowe krzepnięcie krwi.

Czy od nadmiaru tłuszczu się tyje?

Człowiek zaczyna tyć w momencie, gdy dostarcza do organizmu nadmiar kalorii. Jeśli będziemy jedli zdrowe tłuszcze, to szansa na pojawienie otyłości będzie niewielka. Zawsze należ jednak pamiętać o tym, aby zachować równowagę.

Najbardziej niebezpieczne są dla człowieka tłuszcze trans, które przyczyniają się do powstawania nadwagi i chorób nowotworowych. Najwięcej szkodliwych dla człowieka tłuszczy trans znajdziemy w takich produktach, jak margaryna do pieczenia, danie przygotowane w głębokim tłuszczu, słodycze, fast foody, sery topione i popularne zupy w proszku.

Wszystkie produkty są odradzane przez dietetyków, gdy chcemy zadbać o swoje zdrowie i pozbyć się zbędnych kilogramów. Wiele z tych produktów dostarczy do naszego produktu jedynie puste kalorie, które nie mają wartości odżywczych i będą powodem stłuszczenia narządów znajdujących się w naszym organizmie.

Jeśli nie będziemy wiedzieli jakie produkty wprowadzić do codziennej diety, to najlepiej wybrać się wówczas do dietetyka. Będąc u dietetyka przygotuje on dla nas odpowiednią dietę odchudzającą, która dostarczy do organizmu jedynie zdrowe i potrzebne tłuszcze.

Jak zmniejszyć ilość tłuszczy w diecie?

Produkty bogate w szkodliwe tłuszcze można łatwo zastąpić innymi. Będziemy musieli jedynie zrezygnować z niektórych produktów, które dotychczas często używaliśmy w swojej kuchni do przygotowania posiłków. W pierwszej kolejności powinniśmy zrezygnować z tłustej śmietany, smalcu i masła. Zdecydowanie powinniśmy ograniczyć także produkty smażone. W Polsce do smażenia często stosuje się olej rzepakowy lub słonecznikowy.

Niestety oleje te źle reagują na podwyższoną temperaturę i mogą niekorzystnie oddziaływać na nasze zdrowie. W codziennym jadłospisie powinniśmy także ograniczyć produkty nabiałowe. Picie tłustego mleka najlepiej zastąpić chudym lub wybrać produkty, które są roślinne. Obecnie mleko produkuje się z soi, kokosów lub ryżu. Mleko pochodzenia zwierzęcego często jest również ciężkostrawne i zawiera laktozę.

Zawartość laktozy w mleku może być źle tolerowana przez niektóre osoby. W krajach azjatyckich mleko pochodzenia zwierzęcego jest niezwykle rzadko używane, gdyż tamtejsi mieszkańcy mają problem z trawieniem laktozy. Jeśli często jemy produkty mięsne, to w tej materii także powinniśmy dokonać zmiany. Najlepiej ograniczyć spożywanie wieprzowiny, która jest często wybierana w Polsce. Zdecydowanie lepiej wybierać chude mięso drobiowe, które ma mniejsza ilość tłuszczu.

Czy tłuszcz odchudza?

Spożywanie właściwych tłuszczy może się korzystnie odbić na ogólnym zdrowiu i wspomoże proces odchudzania. Dietetycy podkreślają, że spożywanie nienasyconych tłuszczy pochodzenia roślinnego może wspomóc dietę odchudzającą. Jeśli chcemy zrzucić zbędne kilogramy i wprowadzić w swoim jadłospisie produktu bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, to najlepiej zastosować dietę śródziemnomorską.

Dieta ta jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie i może wspomóc zrzucanie nadmiernej wagi. W diecie śródziemnomorskiej znajdują się głównie świeże warzywa, owoce i ryby. Wśród najczęściej wykorzystywanych produktów w diecie śródziemnomorskiej można znaleźć oliwę z oliwek, rośliny strączkowe, owoce morza, marchewki, dynię, szpinak, kapustę, ziemniaki lub brukselki. Warto tutaj wspomnieć, iż jedzenie ziemniaków nie musi być tucząco, jak potocznie uważa się w Polsce.

Ziemniaki nie są tuczące, a jedynie dodatki, które często dodaje się do wzbogacenia ich smaku. Przygotowując ziemniaki powinniśmy zatem unikać tego, aby dodawać do nich masła lub śmietany. Zdecydowanie lepiej podać ziemniaki posypane świeżo posiekaną natką pietruszki. W diecie śródziemnomorskiej nie rezygnuje się ze spożywania mięsa. Ilość zjadanego mięsa w codziennej diecie jest jednak mocno ograniczona. Zamiast mięsa w diecie częściej pojawią się ryby morskie, które są źródłem zdrowych i potrzebnych kwasów tłuszczowych typu omega-3 oraz omega-6.

Najwięcej tych kwasów z grupy omega-3 i omega-6 w idealnych proporcjach znajdziemy w łososiu. Ryba ta jest jednak droga i ciężko ją kupić. Spokojnie możemy wybrać w sklepie rybnym śledzia lub makrelę, która jest także bogate w wymienione wcześniej kwasy tłuszczowe.

Co bardziej tuczy węglowodany czy tłuszcze?

Zarówno tłuszcze, jak i węglowodany spożywane w nadmiernej ilości mogą powodować odkładanie się kilogramów. Należy zatem zadbać w codziennej diecie, o właściwe proporcje spożywanych tłuszczy i węglowodanów. Najlepiej do liczenia spożytych kalorii wykorzystywać specjalne aplikacje, które można pobrać na telefon komórkowy. Jedną z takich aplikacji, która jest możliwa do pobrania za darmo na telefon to Fitatu.

Aplikacja jest całkowicie darmowe i pozwala policzyć kalorie w produktach, które przygotowujemy do spożycia. Dodatkowo możemy w aplikacji wprowadzić cały plan dietetyczny. Jest to przydatne narzędzie dla wszystkich osób, które przebywają na diecie odchudzającej lub prowadzą sportowy tryb życia. Będąc na diecie trzeba pilnować tego, aby utrzymywać deficyt kaloryczny. To właśnie nadmierne kalorie w spożywanym pożywieniu powodują, że tłuszcz zaczyna się odkładać. Warto tutaj wspomnieć, że najciężej będzie nam spalić tłuszcz, który znajduje się w okolicy brzucha.

Stosując dietę odchudzającą musimy zatem uzbroić się w cierpliwość, gdyż efekty najczęściej zobaczymy dopiero po kilku miesiącach. Jeśli jednak połączymy swoją dietę z regularnymi treningami, to efekt z pewnością będzie szybciej widoczny.

Co najbardziej powoduje tycie?

Tycie może mieć różne podłoże, które niekiedy jest spowodowane stanem chorobowym, który toczy się w naszym organizmie. Najczęściej jednak tycie to wynik złych nawyków żywieniowych i siedzącego trybu życia. Współcześnie można zaobserwować, że otyłość stała się niezwykle powszechnym problemem u dzieci i dorosłych.

Jest to spowodowane faktem, że ludzie mają łatwiejszy dostęp do pożywienia, a dodatkowo większość produktów jest przetworzonych. Producenci żywności bardzo często dodają do produktów szkodliwy cukier, który w nadmiarze powoduje omawianą otyłość. Przeciętna osoba spożywa zdecydowanie za dużą ilość cukru białego, który jest dostarczycielem do organizmu jedynie pustych kalorii. Osoby jedzące produkty przepełnione cukrem zaczynają tyć i chorować na poważne schorzenia. Ilość spożywanych kalorii w ciągu dnia należy dostosować do swoich potrzeb.

W przypadku osób regularnie ćwiczących i mających aktywny tryb życia, ta ilość może być nieznacznie większa. Jeśli jednak prowadzimy siedzący tryb życia i pracujemy za biurkiem, to duża ilość kalorii zdecydowanie nam się nie przyda.

Jak skutecznie schudnąć?

Jeśli nadmiernym spożywaniem niezdrowych tłuszczy doprowadzimy do otyłości, to warto zadbać codzienną dietę. Proces chudnięcia najlepiej zacząć od ograniczenia spożywanych posiłków, które są bogate w tłuszcze nasycone i trans. Najlepiej wybierać produkty roślinne, które zawierają zdrowe tłuszcze.

Olbrzymią ilość tłuszczy dostarczymy do organizmu jedząc awokado. Owoc ten jest bogaty w tłuszcze jednonienasycone i tłuszcze wielonienasycone. Jedynie małą jego część stanowią tłuszcze nasycone. Warto tutaj wspomnieć, iż w awokado znajdziemy selen. Jest to minerał, który jest potrzebny do usuwania wolnych rodników. Należy jednak pamiętać, że selen spożywany w zbyt dużej ilości może być toksyczny dla organizmu. Odpowiednią dietę należy wesprzeć poprzez aktywność fizyczną. Najlepiej zacząć uprawiać ją stopniowo i zacząć od regularnych spacerów. Jeśli będziemy się czuli na siłach, to warto zacząć trenować bieganie lub wybrać się na w tygodniu na basen.

Niezwykle pomocny podczas procesu odchudzania może się okazać trener personalny. Profesjonalny trener zaplanuje nam treningi i będzie nas motywował co ciężkiej pracy. Dbając o regularne treningi i dietę opartą na zdrowych produktach, to z czasem prawdopodobnie osiągniemy upragniony sukces. Będąc szczupłym z pewnością poczujemy się pewniejsi siebie i atrakcyjniejsi dla płci przeciwnej. Najkorzystniej odbije się to jednak dla naszego cennego zdrowia.

Podsumowanie wpisu pt. “Za dużo tłuszczu w diecie – skutki, dieta i jak zmniejszyć”