Zioła w domu – uprawa w doniczkach, jak sadzić, kiedy siać

Dlaczego warto mieć zioła w domu?

Zioła są nie tylko świetnym dodatkiem do potraw, ale zawierają również wiele wartościowych minerałów. Niektóre rośliny oddziałują korzystnie na układ pokarmowy, nerwowy i leczą choroby. Zioła wykazują najróżniejsze działania prozdrowotne dla organizmu. Zdecydowanie wskazane jest stosowanie ziół w swojej kuchni do potraw.

Możemy używać je również do przyprawiania, picia w postaci herbat i naparów. Najlepsze właściwości wykazują jednak świeże zioła, które zerwiemy chwilę przed użyciem. Dlatego warto sadzić je nawet w mieszkanie, gdy mamy wolny parapet lub balkon. Zioła nie wymagają wiele miejsca, a do prawidłowego wzrostu potrzebne im są trzy czynniki. Musimy zapewnić im odpowiednią glebę, wodę i dostęp do słońca. W większości przypadków to w zupełności wystarczy. W zamian będziemy mogli cieszyć się pięknym zapachem i stosować wybrane zioła każdego dnia do najróżniejszych celów.

Jakie zioła powinno się mieć w domu?

Niektóre osoby nie mieszkają na wsi i nie mają dostępu do własnego ogrodu. W mieście popularne są ogródki działkowe, które jednak również nie są w posiadaniu każdej osoby. Mieszkając w bloku nie musimy jednak rezygnować z tego, by mieć dostęp do ziół, które działają leczniczo. Lista ziół, które możemy posadzić w domu jest długa. Wystarczy mieć jedynie odrobinę miejsca na balkonie lub parapecie. Jedną z roślin jest lawenda, która posiada niezwykły zapach. Lawendę możemy łatwo uprawiać w niewielkich doniczkach, które kupimy w każdym sklepie ogrodniczym. Niektóre osoby sądzą lawendę w specjalnych skrzyniach, które jednak wymagają większej ilości miejsca na balkonie.

Lawenda nie jest wymagająca i będzie rosła praktycznie w każdym miejscu, gdzie ją zasadzimy. Roślina wykazuje liczne właściwości lecznicze i można ją stosować do wzmocnienia organizmu. Herbata z lawendy dostarcza do organizmu potrzebne garbniki i flawonoidy, które wykazują działanie antyoksydacyjne. Lawenda jest również wykorzystywane w kosmetyce i aromaterapii. Olejek z lawendy oddziałuje dobrze na skórę, gdzie odnawia jej naskórek i przyspiesza gojenie w razie zranienia. Kobiety często używają lawendy do walki z wypadaniem włosów.

W aromaterapii lawenda jest wykorzystywana w postaci olejku eterycznego, który posiada intensywny zapach. Osoby zestresowane i nadpobudliwe mogą używać olejku, by uspokoić swój układ nerwowy. Zapach olejku eterycznego z lawendy wspiera zasypianie. Wśród ziół na parapecie powinna znaleźć się również mięta, melisa i szałwia.

Mięta jest rośliną, która nie wymaga dużej uwagi. Wystarczy ją zasadzić w doniczce i regularnie podlewać, by spokojnie rosła na balkonie lub parapecie. Roślina ta niesie ze sobą szereg korzyści. Świeże liście mięty możemy stosować w postaci herbaty, gdy pojawią się problemy związane z układem trawiennym.

Mięta wykazuje właściwości, które pobudzają wydzielanie soku żołądkowego. Świeże liście mięty możemy dodać do lemoniady, by wzmocnić jej smak. Liście mięty dodaje się też do drinków lub niektórych deserów. Melisa jest z kolei znana z właściwości, które koją nerwy i zmniejszają stres. Możemy sadzić ją zarówno w ogrodzie, jak i swoim domu w doniczce. Szałwia wykazuje działanie prozdrowotne i działa przeciwzapalnie. Można stosować ją do płukania gardła, gdyż działa ona przeciwbakteryjnie.

W czym najlepiej sadzić zioła?

Zioła potrzebują odpowiedniego miejsca do wzrostu. Sadząc je w domu musimy zaopatrzyć się wcześniej w doniczki i ziemię ogrodową. Większość ziół nie jest wymagająca jeśli chodzi o ziemię. Świetnie sprawdzi się najtańsza ziemia uniwersalna, którą dostaniemy w każdym sklepie ogrodniczym.

Do pracy z ziemią przydadzą się też specjalne rękawiczki ogrodowe. Doniczki, ziemię i rękawice kupimy w takich sklepach jak Castorama, OBI lub Leroy Merlin. Podczas sadzenia ziół należy pamiętać, by nie mieszać ich z innymi. Najlepiej by dana roślina rosła sama w swojej doniczce.

Niektóre zioła mogą być bardziej ekspansywne od innych i zajmą zbyt dużo miejsca. Jeśli posadzimy swoje zioła, to musimy pamiętać o tym, by postawić je w odpowiednim miejscu. Zioła będą potrzebowały słońca do tego, by prawidłowo rosnąć. Nie możemy również zapomnieć o regularnym podlewaniu. Należy pamiętać, by podlewać swoje rośliny każdego dnia. Ziemia pod roślinami nie powinna być przesuszona. Zioła lubią wilgoć, jednak nie możemy też przesadzić. Do podlewania w pełni sprawdzi się zwykła woda kranowa. 

Jakie zioła zimą w domu?

Zimą nie wszystkie zioła w domu będą chciały rosnąć. Niektóre gatunki radzą sobie jednak dobrze o wszystkich porach roku. Należy jedynie pamiętać, by nie mieszać ziół, które lubią światło z tymi, które za nim nie przepadają. Najlepsze zioła do posadzenia w domu w czasie zimy to majeranek, oregano, szałwia lekarska, koper ogrodowy, rozmaryn, mięta pieprzowa, rzeżucha i bazylia. Rzeżucha to zdecydowanie najłatwiejsza do posadzenia w domu roślina, która wymaga jedynie częstego podlewania. Nasiona rzeżuchy kupimy w każdym sklepie ogrodniczym.

Następnie musimy wysypać je na podstawkę, gdzie rozłożymy wcześniej watę. Rozłożona wata musi być wilgotna, by nasiona zaczęły rosnąć. Jeśli rozsypiemy już nasiona na podstawce z watą, to jedynym obowiązkiem będzie podlewanie. Wtedy szybko zobaczymy jak roślina zacznie kiełkować. Rzeżucha jest bogata w witaminę C, A, B, K, wapń, żelazo, cynk, jod i selen. Możemy dodawać ją do najróżniejszych dań i sałatek.

Najlepiej komponuje się z sałatkami warzywnymi lub jako dodatek do koktajli. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by rzeżuchę jeść także jako zdrowy dodatek do kanapek.

Bazylia to kolejna roślina, która lubi rosnąć w temperaturze pokojowej. Liście bazylii wpływają kojąco na układ nerwowy i pokarmowy. Jedzenie bazylii zaleca się osoba, które są zestresowane lub mają problem z depresją. Warto tutaj wspomnieć, że nie tylko zioła mogą być sadzone w domu. Jeśli tylko znajdziemy miejsce, to możemy w doniczkach sadzić kapustę chińską, marchew, jarmuż, rzodkiewkę lub endywię.

Jakie zioła mogą być w jednej doniczce?

Większość roślin nie należy ze sobą mieszać i sadzić w jednej doniczce. Niektóre rośliny są jednak mniej ekspansywne i możemy je ze sobą mieszać. Przykładem jest bazylia, która rośnie spokojnie wśród innych roślin. Wyjątkiem jest tutaj majeranek, który nie lubi jej towarzystwa. Dobrze z innymi ziołami zachowuje się też mięta. Obie te rośliny nie są wymagające i potrzebują jedynie częstego podlewania. Wybierając ziemię pod rośliny należy unikać takiej, która jest gliniasta.

Większość ziół bez najmniejszych problemów urośnie na każdej ziemi. Idealna jest tutaj ziemia uniwersalna, która najczęściej ma odczyn lekko kwaśny. Ziemię dla roślin możemy kupić w sklepie ogrodniczym lub zamówić na Allegro. Zanim nasypiemy ziemię do doniczki i zasadzimy zioła, to należy zrobić w niej niewielki otwór. W ten sposób woda będzie mogła spływać i korzenie roślin nie będą gnić.

Ile rosną zioła w doniczce?

Większość ziół to rośliny jednoroczne. Wśród roślin jednorocznych można wymienić rzeżuchę, bazylię pospolitą, pietruszkę zwyczajną i cząber. Niektóre rośliny są dwuletnie i wówczas dopiero w następnym roku po posadzeniu zobaczymy kwiaty i nasiona. Do popularnych roślin dwuletnich można zaliczyć lebiodkę pospolitą, miętę pieprzową, melisę lekarską, macierzankę tymianek, rozmaryn lekarski, lubczyk, estragon i lawendę.

Wzrost roślin jest różny i zależy od konkretnej rośliny. Niektóre rośliny mogą zacząć już kiełkować nawet po kilku dniach. Przykładem jest rzeżucha, która zaczyna już kiełkować po jednym dni.

Po upłynięciu kilku dni rzeżucha będzie się już nadawała do zjedzenia. Jeśli nie chcemy długo czekać, to nie musimy kupować nasion do posadzenia, a możemy wybrać całą roślinę. W sklepach ogrodniczych lub nawet spożywczych często trafimy na wyrośniętą bazylię, miętę lub majeranek. Wówczas możemy wybrać dowolną roślinę i przesadzić ją w domu. Sadzonki takich ziół kosztują kilka złotych. Jeśli nie chcemy przesadzać rośliny, to możemy od razu użyć ją do gotowania, przyprawienia potrawy lub przygotowania herbaty.

Czy warto sadzić zioła w domu?

Zioła w domu pozwalają nam zadbać o swoje zdrowie. Większość z nich nie ma skutków ubocznych i może być bezpiecznie stosowana. Dzięki właściwościom ziół uchronimy się przed rożnymi chorobami. Melisa pomoże nam z zasypianiem, mięta łagodzi dolegliwości z trawieniem, a rozmaryn obniży ciśnienie i poprawia poziom cukru we krwi. Mając pod ręką świeże zioła zawsze będziemy mogli z nich skorzystać.

Niektóre gatunki będą rosły nawet w zimie, jeśli będziemy je bezpiecznie trzymać w temperaturze pokojowej. Osoby, które nie chcą sadzić roślin, mogą zaopatrzyć się w zioła ze sklepu lub dostać je w postaci suszonej. Z łatwością znajdziemy na półkach sklepowych suszoną bazylie pospolitą, tymianek, rozmaryn lekarski lub majeranek. Suszona zioła idealnie będą nadawać się do przyprawiania zup i dań mięsnych. Bazylia w postaci wysuszonej będzie pasować jako przyprawa do ryb, warzyw, farszów i najróżniejszych mięs. W postaci suszonej zioła wykazują równie wiele prozdrowotnych właściwości i dostarczają potrzebne mikroelementy do organizmu.

Podsumowanie wpisu pt. „Zioła w domu – uprawa w doniczkach, jak sadzić, kiedy siać”

Co myślisz o dzisiejszym wpisie? Może chcesz coś dodać od siebie?
Napisz w komentarzu!