Woda alkaliczna -co to jest? Kto może pić, a kto nie powinien?

Co to jest woda alkaliczna?

Woda alkaliczna często pojawia się jako idealna do spożycia. Jest to woda, która posiada odpowiedni poziom pH. Zawarte pH w wodzie alkalicznej jest lepsze dla organizmu i sprzyja zachowaniu dobrego zdrowia.

W przypadku wody alkalicznej mamy do czynienia z pH, które przekracza 7,5. Warto tutaj wspomnieć, iż pH wody jest to odczyn, który pozwala określić ilość jonów w danej wodzie. Każda woda charakteryzuje się innym pH, liczbą jonów i pierwiastków, które wpływają na jej odczyn.

W zależności od poziomu pH wybranej wody jej jony mogą być ujemne lub dodatnie. Dodatkowo wodę można podzielić ze względu na pH, które jest kwaśne, obojętne lub zasadowe. Z pH o kwaśnym odczynie mamy do czynienia wtedy, gdy wynosi od 0 do 7. Niestety jest to niedobra informacja dla osób, które pragną dbać o swoje zdrowie. W przypadku kwasowego odczynu wody będzie to miało wpływ na nasz układ trawienny.

Poziom pH poniżej liczby 7 powoduje zakwaszanie organizmu. Obecnie dietetycy zalecają picie wody o znacznie wyższym pH. Idealne pH wody, czyli ilościowa skala kwasowości powinna wynosić powyżej 8. Niestety obecnie na rynku znajduje się mało firm, które zwracają uwagę na pH wody i dostarczają ją do sklepów spożywczych.

Górna granica dobrego ph wody nie powinna jednak przekraczać liczby 9. Dbając o swoje zdrowie warto przerzucić się na alkaliczną wodę, która pozwoli odkwasić organizm i odzyskać dobrą formę. Badania pokazują, że picie wody ma dobry wpływ na nasz organizm i pomaga w zachowaniu pozytywnego samopoczucia.

O regularne nawadnianie powinny dbać osoby z nadciśnieniem tętniczym, nadwagą, miażdżycą i cukrzycą.

Jak zrobić wodę alkaliczną w domu?

Osoby pragnące zadbać o swoje zdrowie często zadają sobie pytanie – co to jest woda alkaliczna i jak ją zrobić? Wodę alkaliczną nie trzeba kupować w sklepie spożywczym i można samodzielnie przygotować w domu. Najprostszym sposobem jest zagotowanie wody lub skorzystanie ze specjalnego filtra. Wspomniany filtr może posłużyć nam do tego, aby przefiltrować przez niego wodę prosto z kranu.

Specjalny filtr do przygotowania takiej wody można kupić już od kilkudziesięciu złotych na popularnych portalach aukcyjnych. Przefiltrowaną lub przegotowaną wodę należy wlać do pojemnika, aby następnie dodać do niej cytrynę i odrobinę soli. Należy pamiętać, aby do wody dodać odrobinę soli i nie przesadzać z wykorzystaniem tego artykułu spożywczego. Idealnie sprawdzi się tutaj sól himalajska, która jest znacznie zdrowsza od popularnej w Polsce soli kuchennej.

Przygotowaną miksturę należy następnie odstawić na kilkanaście godzin, aby woda otrzymała pozytywny odczyn.  Ilościowa skala kwasowości przygotowanej w ten sposób wody zmieni się najwcześniej po około dwunastu godzinach. Przygotowaną wodę z dodatkiem soli himalajskiej i cytryny możemy przetrzymywać w temperaturze pokojowej. Po kilkunastu godzinach będziemy mogli spożyć wodę, która będzie miała odpowiedni odczyn dla naszego organizmu.

Kto nie może pić wody alkalicznej?

Woda alkaliczna pomimo licznych zalet może być nieodpowiednia dla niektórych osób. Przeciwwskazania do picia wody alkalicznej mogą mieć osoby, które skarżą się na problemy z nerkami. Woda będzie także nieodpowiednia dla osób z problemami żołądkowymi. W tym wypadku najlepiej skonsultować się ze swoim dietetykiem, który doradzi nam jak powinniśmy się odżywiać i jaką wodę należy pić.

Kolejną kwestią jest popijanie leków, gdzie woda alkaliczna może znacząco wpłynąć na ich działania. Zażywając regularnie leki najlepiej popijać je inną wodą niż alkaliczna. Warto tutaj wspomnieć, iż będą zdrowym i nie mając żadnych przeciwwskazań, wodę alkaliczną można pić praktycznie codziennie. Inną ilość wody powinny pić kobiety, a jeszcze inną mężczyźni, którzy są zazwyczaj ciężsi.

W przypadku kobiet dietetycy zalecają picie przynajmniej dwóch litrów wody w ciągu dnia. Mężczyźni powinni dbać o wypijanie większej ilości płynów w ciągu dnia, gdzie wskazana ilość to przynajmniej dwa i pół litra. Mając wątpliwości odnośnie bezpiecznej ilości płynów wypijanych w ciągu dnia najlepiej uzależnić to od swojej wagi. Na każdy kilogram swojej masy ciała można wypić około trzydziestu mililitrów wody w ciągu dnia.

Pijąc taką ilość wody skutecznie poprawić funkcjonowanie swojego organizmu i będziemy mieli znacznie więcej energii. Należy tutaj pamiętać, że mowa jest o piciu wody mineralnej lub alkalicznej, a niekoniecznie innych płynów. Zdecydowanie nie należy próbować nawadniać swojego organizmu poprzez ciągłe picie kawy, intensywnych herbat lub napojów słodzonych. Zwykła woda najlepiej uzupełni nasze zapotrzebowanie na minerały.

Wybierając jednak wodę mineralną lub alkaliczną dostarczymy do organizmu znacznie więcej mikroelementów. Kupując wodę powinniśmy zawsze sprawdzić, jakie na etykiecie są proporcje poszczególnych mikroelementów. Najważniejsze minerały w wodzie to wapń, magnez, sód, jod i żelazo.

Czy woda z cytryną jest alkaliczna?

Woda mineralna z dodatkiem cytryny może działać odkwaszająco. Odrobina cytryny w wodzie może zmienić jej pH i korzystnie wpłynąć na nasz organizm. Odkwaszony organizm będzie z kolei silniejszy i bardziej odporny na najróżniejsze choroby. Warto tutaj zaznaczyć, iż cytryna ma dobroczynne właściwości dla zdrowia i może pobudzić wydzielanie soków żołądkowych.

Dodatkowo sok z cytryny regeneruje żołądek i zmniejsza ryzyko pojawienia się w przyszłości wrzodów żołądka. Należy jednak pamiętać, iż cytryna w dużych ilościach może działać podrażniająco na żołądek. Sam sok z cytryny posiada intensywny kwaśny smak, który u niektórych osób może spowodować niekorzystne objawy. Szczególnie niebezpieczne jest picie soku z cytryny u osób, które cierpią na refluks.

U osób cierpiących na refluks żołądkowy może dojść do sytuacji, gdy pojawią się nudności, bóle brzucha i nieprzyjemne uczucia związane ze zwracaniem pokarmu. Najczęstszym objawem po wypiciu soku z cytryny jest uciążliwa zgaga. Ostatnią kwestią jest wpływ wody z dodatkiem cytryny na zęby. W tym wypadku również cytryna będzie oddziaływać niekorzystnie na szkliwo zębów. Picie wody z dodatkiem cytryny jest zatem zdrowe, ale należy zachować przy tym ostrożność i umiar. Odrobina cytryny w wodzie może zmienić jej odczyn i wpłynąć prozdrowotnie.

Gdzie można kupić wodę alkaliczną?

Wodę alkaliczną można z łatwością dostać w sklepach spożywczych. Każda osoba zainteresowana taką wodą powinna wcześniej sprawdzić jej etykietę i upewnić się odnośnie odpowiedniego pH. Woda alkaliczna posiada pH przekraczające przynajmniej 7,5 w swojej skali. Niektóre wody posiadają specjalne oznaczenie lub napis, gdzie producent wspomina o jej skali pH. Woda alkaliczna zazwyczaj jest odrobinę droższa niż ta, która posiada inny odczyn. Jest to spowodowane prawdopodobnie tym, iż na rynku jest mało firm sprzedających wodę alkaliczną. Przykładem powszechnie znanej wody alkalicznej sprzedawanej w sklepach jest Alcalia.

Wspomniana Alcalia to woda pochodząca od polskiego producenta i sprzedawana w półtoralitrowych butelkach. Jest to typowa alkaliczna woda, która jest niegazowana, mineralna i naturalna. Inną popularną wodą alkaliczną może być Muszynianka, która jest wydobywana w Popradzkim Parku Krajobrazowym. Osoby, która nie chcą nosić wody ze sklepu mogą rozważyć jej zamówienie poprzez Internet. Woda alkaliczna jest dostępna do zamówienia na portalach aukcyjnych i sklepach internetowych z ekologiczną żywnością.

Podsumowanie wpisu pt. „Woda alkaliczna -co to jest?”