Uzależnienie od cukru, czy cukier uzależnia? Objawy i sposoby walki z uzależnieniem

Jak pokonać uzależnienie od cukru?

Biały cukier pojawił się w Europie w IV wieku, gdy Aleksander Wielki zdobył Indie. Roślina dotarła wraz z jego armią do krajów europejskich, gdzie zdobyła sławę. Początkowo była ona niezwykle rzadka i dostęp do niej mieli jedynie najbogatsi.

Cukier stosowany był wtedy jak lek na najróżniejsze choroby. Historia bywa jednak przewrotna i współcześnie biały cukier jest powszechnie dostępny. Jego łatwa dostępność doprowadziła do powszechnego wykorzystania go w przemyśle spożywczym. Z czasem ludzie zrozumieli też, że jego wpływ na organizm jest skrajnie niekorzystny.

Cukier stał się czynnikiem zapalnym dla licznych chorób, które są ciężkie do wyleczenia. Osoby spożywające cukier najczęściej cierpią na otyłość, która nieleczona doprowadza do kolejny problemów. Otyłość przyczynia się do problemów z układem krążenia, miażdżycy, zwiększonego ryzyka zawału serca, problemów z zasypianiem i pojawieniem się cukrzycy.

Badania pokazują również, że biały cukier działa jak narkotyk. Przyzwyczajając organizm do spożywania cukru rafinowanego z czasem będzie nam ciężko z niego zrezygnować.

Mózg domaga się przyjemności, która pojawia się podczas jedzenia cukru. Konsekwencje uzależnienia są poważne, a proces rezygnacji ze słodyczy będzie wymagał wielu wyrzeczeń. Jeśli jednak zrozumiemy ryzyko związane ze spożyciem cukru i zaczniemy działać, to unikniemy w przyszłości poważnych problemów.

Jak wyjść z uzależnienia od cukru?

Uzależnienie od cukru jest ciężkie do wyleczenia. Naukowcy zauważyli, że podczas spożywania cukru mózg odczuwa krótkotrwałą przyjemność, która dociera do niego w postaci dopaminy. Ludzie jedząc cukier czują błogi stan i sytość, która przez chwilę ich raduje.

Cukier dostarczony w ten sposób działa jednak przez moment i po chwili będziemy ponownie sięgnąć po słodkie przekąski. Powoduje to pewną formę uzależniania, gdzie swoje samopoczucie będziemy uzależniać od jedzenia słodyczy. Udowodniono, że spożywanie cukru przyczynia się do problemów psychicznych i depresji. Jeśli chcemy zrezygnować z jedzenia cukru i produktów, gdzie się on znajduje, to w pierwszej kolejności musimy uświadomić sobie powagę problemu.

Zdecydowanie łatwiej będzie nam pokonać nałóg, gdy zrozumiemy jak szkodzi nam spożywanie regularnie białego cukru. Musimy zrozumieć, że osoby jedzące cukier tracą kondycję fizyczną, stają się ociężałe i częściej chorują. Odwrócenie w przyszłości skutków niewłaściwego odżywiania się będzie bardzo trudne. Rozumiejąc szkody wynikające z jedzenia słodyczy możemy zacząć eliminować je ze swojego życia. Musimy oczyścić półki w swoim domu z produktów, gdzie cukier jest dodawany.

Lista produktów jest długa i wymienić można tu jogurty owocowe, ketchup, serek homogenizowany, napoje energetyczne, soki z dodatkiem cukru lub niektóre płatki śniadaniowe. Oczywistym faktem jest tutaj to, że będziemy musieli usunąć z diety wszystkie słodycze. Podczas przerwy pomiędzy posiłkami nie możemy podjadać chipsów, batoników lub cukierków. Dietetycy zalecają, by przerwy pomiędzy posiłkami wynosiły około trzy godziny.

Jeśli zrezygnujemy z produktów słodzonych, to z czasem nie będziemy odczuwali potrzeby sięgania po nie. Proces odstawiania cukru trwa przynajmniej kilka tygodni. Najlepiej wytrzymać przynajmniej osiem tygodni. Wytrzymując tyle czasu zobaczymy pierwsze korzystne efekty. Możemy w tym czasie schudnąć i poczujemy zdecydowanie więcej energii.

Jak przestać jeść słodycze? 

Proces wychodzenia z uzależniania od cukru odbywa się stopniowo. Musimy pamiętać, że niewskazane jest od razu całkowita rezygnacja ze wszystkiego. Możemy wtedy szybko stracić motywację i nie wytrzymać na dłuższą metę. Świetnym pomysłem jest zamiana niektórych produktów na takie, które nie będą nam szkodzić i powodować uzależnienia. Wśród cukru możemy wybrać zamienniki, które są bezpieczne dla zdrowia.

Wymienić tutaj należy cukier brzozowy lub sproszkowane liście stewii. Cukier z brzozy to tak zwany ksylitol, który jest bezpieczny do spożywania przez cukrzyków. Jego działanie nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi i nie jest uzależniające. W odróżnieniu od cukru rafinowanego nie narazimy swoich zębów na próchnicę.

Osoby spożywające cukier rafinowany z czasem skarżą się na problemy stomatologiczne, które wymagają kosztownego leczenia. Ksylitol jest bezpieczny dla zębów i możemy dodawać go do najróżniejszych domowych słodyczy. Świetnie sprawdzi się do przygotowania ciast i jako słodzik do herbaty. Stewia to z kolei naturalny słodzik, który posiada nawet korzyści zdrowotne.

Stewii przypisuje się działanie obniżające ciśnienie krwi, wspomagające gojenie, problemy z układem trawiennym i antybakteryjne. Nie musimy zatem rezygnować całkowicie z cukru i możemy go mieć na swojej półce w postaci lepszych zamienników. Największą walkę podczas rezygnacji z cukru odbędziemy w swojej głowie. Musimy znaleźć w sobie siłę do tego, by nie sięgać po słodycze w razie uczucia głodu lub złego samopoczucia. Najgorsze są pierwsze dni, gdy niewłaściwe nawyki będą do nas wracać. Każdy kolejny dzień będzie dla nas łatwiejszy. Walkę z uzależnieniem wspomoże sport, który należy wprowadzić do swojego życia. W ten sposób staniemy się pewniejsi siebie i mózg otrzyma porządną dawkę endorfin.

Hormon szczęścia poprawia samopoczucie, zwiększa ilość energii w organizmie i daje siłę do walki z uzależnieniem. Regularnie uprawianie sportu pozwoli nam jednocześnie spalić nadmierne kalorie i tłuszcz, który zgromadziliśmy przy nieodpowiedniej diecie. Z pewnością będziemy czuli olbrzymią satysfakcję, gdy po kilku tygodniach nasza sylwetka zacznie wyglądać atrakcyjniej. Szczuplejsi staniemy się bardziej atrakcyjni dla płci przeciwnej i będziemy cieszyli się większym zainteresowaniem.

Najważniejsze będzie jednak dla nas to, że rezygnując z cukru poprawi się kondycja i mózg będzie lepiej pracować. Osoby uzależnione od cukru i mające niewłaściwą dietę są ociężałe, zmęczone i nie mają ochoty do działania.

Podsumowanie wpisu pt. “Uzależnienie od cukru, czy cukier uzależnia? Objawy i sposoby walki z uzależnieniem”