Zawartość strony
Olej z ryby najczęściej produkuje się z wątroby dorsza, rekina i wieloryba. Jest popularnym suplementem diety, który jest stosowany do wzmocnienia organizmu. Jego lecznicze działanie jest udowodnione naukowo i zaleca się stosować go w przypadku niektórych chorób. Olej rybi jest zalecany sportowcom, gdy chcą zbudować silne mięśnie i spalić zbędną tkankę tłuszczową. W pierwszej kolejności warto jednak sprostować kwestie związane z nazewnictwem.
W Polsce każdy olej produkowany z ryby jest nazywany tranem. Olej rybi faktycznie dotyczy wszystkich ryb z których pozyskuje się tę substancję. Tran dotyczy jednak jedynie oleju, który produkowany jest z wątroby dorsza. Oleje produkowane z poszczególnych ryb mogą mieć inne właściwości. W aptekach w Polsce spotkamy jednak najczęściej tran.
[mc4wp_form id=”468″]
Darmowe Wiadomości o Zdrowiu, Treningu, Suplementacji i Diecie na Twoją Skrzynkę Email!
Tran olejem, który produkuje się z wątroby dorsza. Olej z wątroby dorsza jest bogaty w liczne minerały i zdrowe kwasy tłuszczowe. Tłuszcz zawarty w tranie był ceniony od wieków i stosowano go do leczenia niektórych chorób. Dawniej leczniczo tran podawano już dzieciom w młodym wieku. Obecnie najbardziej popularne jest stosowanie go w formie kapsułek. Ułatwia to jego porcjowanie i dostarczanie każdego dnia optymalnej ilości oleju do organizmu. W tranie znajdziemy witaminę A, D i E. Najważniejsze są jednak kwasy omega-3 i omega-6. Warto tutaj wspomnieć, że kwasy tłuszczowe w rybach i białko są łatwo przyswajalne dla człowieka.
Niektóre osoby zastanawiają się, co daje olej z ryb i jego regularne stosowanie? Olej ryby ma wiele właściwości, które wspierają prawidłową pracę układu immunologicznego. W pierwszej kolejności należy zaznaczyć, że dietetycy zalecają suplementację tranem w przypadku osób, które cierpią na nowotwór. Szczególnie zaleca się stosowanie tranu w trakcie chemioterapii, która powoduje gwałtowny spadek masy i osłabienie organizmu.
Suplementacja tranem w postaci kapsułek lub płynu znacząco podwyższy poziom odporności. W organizmie zwiększa się produkcja limfocytów, które chronią nas przed wirusami. Badanie pokazują również korzyści zażywania tranu u osób, które chorują na Alzheimera. Tran polepsza pamięć i skutecznie zapobiega tej chorobie w przyszłości. Zaleca się zażywanie tranu w płynie już od wczesnych lat, by wspierać pracę swojego mózgu. Istnieją jednak pewne przeciwwskazania, gdzie tran nie jest zalecany do stosowania. Spożywanie tranu bywa niebezpieczne dla osób, które chorują na kamicę nerkową i sarkoidozę.
Olbrzymie ilości witaminy A w tranie są niebezpieczne w sytuacji, gdy ją przedawkujemy. Dostarczenie zbyt dużej ilości witaminy A do organizmu może doprowadzić do hiperwitaminozy. Charakterystyczne objawy hiperwitaminozy to bóle głowy, drażliwość, osłabienie mięśni, wymioty, brak apetytu i problemy z układem pokarmowym. Stosując tran należy zachować umiar i trzymać się dozwolonej ilości do spożycia w ciągu dnia. Olej z wątroby dorsza może być podawany dzieciom. Należy jednak uważać, by nie podawać tranu dzieciom, które mają mniej niż cztery lata. Jeśli chcemy podawać tran dziecku, to najlepiej wcześniej skonsultować to z dietetykiem.
Olej rybi jest produkowany najczęściej z dorsza. W aptekach i sklepach spożywczych możemy jednak trafić na olej rybi, który produkowany jest również z wątroby rekina i wieloryba. Tran z dorsza jest tutaj lepszy pod względem ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych. W oleju z dorsza znajdziemy więcej kwasów omega-3 niż w oleju z rekina. W przypadku oleju z rekina mamy jednak w nim skwalan, który powoduje lepsze nawilżenie skóry i zmiękcza ją.
Z tego powodu skwalan jest często wykorzystywany do produkcji kosmetyków. Najczęściej dodaje się go do balsamów i kremów do twarzy. Oba oleje są niewątpliwie dobre dla naszego zdrowia. Decyzja odnośnie wyboru konkretnego rodzaju pozostaje do własnej oceny. Jeśli będzie nam zależeć na większej ilości przyswajalnych kwasów omega-3 w codziennej diecie, to wówczas idealnie sprawdzi się tran z wątroby dorsza. Większa ilość kwasów omega-3 wpływa kojąco na stany zapalne i ich działanie może przyspieszyć regenerację. Kwasy tłuszczowe omega-3 zalecane są sportowcom, którzy często narażeni są na urazy podczas ćwiczeń.
Wybierając odpowiedni olej rybny musimy dokładnie sprawdzić jego procenta. Ważne jest tutaj, by olej pochodził z bezpiecznego miejsca i posiada stosowne certyfikaty. Najlepiej, by olej był naturalny i nieprzetworzony chemicznie. Warto również wspomnieć, iż olej w postaci kapsułek niekoniecznie jest dobry dla naszego układu trawiennego. Należy upewnić się, że do suplementu nie dodaje się jakiś niepotrzebnych dodatków. Kapsułka chroni jednak olej podczas jego zażywania, by ten się nie utlenił. Olej rybi jest dostępny w aptekach, sklepach ze zdrową żywnością i niektórych supermarketach. Tran zamówimy również łatwo w aptekach internetowych, gdzie zostanie nam dostarczony kurierem.
Olej rybi nie jest jedynym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Należy tutaj uwzględnić również oleje roślinne, gdzie także jest ich duża ilość. Dietetycy polecają szczególnie olej lniany, które jest bogaty w witaminy, potrzebne pierwiastki i tłuszcze.
Olej lniany ma w swojej konsystencji zarówno nienasycone kwasy omega-3, jak i omega-6. Oprócz kwasów tłuszczowych znajdziemy w nim także kwasy linolenowe i linolowe. Wymienić należy tutaj również kwasy nasycone, jak palmitynowy i stearynowy. Do organizmu dostarczymy też witaminę A, C, E i fitosterole, które potrzebne są szczególnie mężczyznom z chorą prostatą. Kwasy omega-3 znajdziemy też w orzechach włoskich i nasionach chia.
Witamina D jest ważna do prawidłowego wchłaniania wapnia. Jest to istotne u dzieci, gdzie kości są na etapie kształtowania się. Brak tej witaminy w organizmie może doprowadzić do zwyrodnienia układu kostnego i problemów z utrzymaniem prawidłowej sylwetki ciała. Niedobory witaminy D odpowiadają też za obniżenie odporności organizmu i próchnicę. Należy zatem zadbać o to, by witamina D była obecna w diecie. Dużo witaminy D znajdziemy w oleju z wątroby dorsza. Musimy jednak pamiętać, by nie przedawkować tej witaminy, gdyż może nam to zaszkodzić. Nadmierna ilość tej witaminy prowadzi do zaburzenia pracy serca, nerek i układu nerwowego.
Zdecydowanie zalecane jest stosowanie oleju z ryby pod warunkiem, że nie mamy ku temu przeciwskazań zdrowotnych. Jedynie należy pamiętać, by nie przedawkować ten olej i spożywać go zgodnie z zaleceniami. Olej z wątroby dorsza zapobiega powstawaniu chorób nowotworowych. U kobiet stosujących tran zmniejsza się ryzyko zachorowania na raka piersi. U mężczyzn suplementacja tranem wspiera prostatę i hamuje rozrost gruczołu krokowego. Tran wspiera również serce i jego prawidłową pracę. Obawiając się zawału serca zalecane jest, by włączyć do swojej codziennej diety tran.
Kwasy tłuszczowe omega-6 znajdują się głównie w olejach roślinnych. Najbardziej nasycony kwasami omega-6 jest olej słonecznikowy, konopny, rzepakowy, z pestek winogron, wiesiołka i kukurydziany. Bogate w kwasy tłuszczowe omega-6 są również ryby, a najbardziej łosoś, pstrąg, makrela, sardynki i śledź. Kwasy tłuszczowe omega-6 nie mogą być spożywane w nadmiernej ilości. Niestety ich działanie w odróżnieniu od kwasów omega-3 jest prozapalne. W diecie należy zachować zatem równowagę pomiędzy tymi dwoma kwasami tłuszczowymi. Kwasy Omega-6 mają jednak swoje zalety i wspierają układ immunologiczny. Wspierają też pracę układu nerwowego, serca i nerek.
Olej rybi może być również podawany psom. Właściciele swoich czworonożnych przyjaciół mogą podawać im olej wraz z pokarmem. Najczęściej kupuje się karmę, która zawiera już dodatek w postaci oleju z ryby. Najlepiej przyswajalny dla psów jest olej z łososia, który jest dla nich źródłem potrzebnych kwasów tłuszczowych. W oleju tym jest zachowany bezpieczny stosunek kwasów omega-3 do omega-6. Łosoś jest też bogaty w białko i liczne witaminy. Psy jedzące olej z łososia są znacznie zdrowsze i sprawniejsze. Olej oddziałuje korzystnie na pracę ich mózgu i układ odpornościowy. Warto tutaj wspomnieć, iż poprawia się również wygląd ich sierści, pazurów i zdecydowanie rzadziej pojawiają się choroby skórne.
Co myślisz o dzisiejszym wpisie? Może chcesz coś dodać od siebie?
Napisz w komentarzu!
Cześć,
przygotowałem dla Ciebie fitness QUIZ!
Zobacz jaki plan najlepiej pasuje do Twojej sylwetki: quiz
Cześć,
przygotowałem dla Ciebie fitness QUIZ!
Zobacz jaki plan najlepiej pasuje do Twojej sylwetki: quiz